Restaurant Neolokal

Neolokal

Dit Turkse restaurant werd opgenomen in The World's 100 Best Restaurants, en dus verwachtte ik dat ik er goed zou eten. Maar mijn verwachting werd ruimschoots overtroffen. De gerechten blinken uit in originaliteit, creativiteit, energie en verfijning. Het wijnarrangement met alleen Turkse wijnen is verrassend sterk. De bediening laat geen steek vallen. En de sfeer, met een panoramisch uitzicht over Istanbul, is magisch. De prijzen liggen bovendien beduidend lager dan bij ons. Een restaurant om niet te missen als u Istanbul bezoekt.

Gegevens
Neolokal
SALT Galata, Bankalar Caddesi 11
Istanbul (Karaköy)
www.neolokal.com