Hopgood's Foodliner
Informeel en drukbezocht pub-restaurant van kok en eigenaar Geoff Hopgood met spartelvers "seafood" en vlees van lokale boerderijen. De naam werd ontleend aan de kruidenierswinkel van zijn ouders in Nova Scotia.
Alle gerechten zijn zeer eenvoudig, sommige gebaseerd op recepten van zijn moeder, maar ze worden verzorgd en elegant in het bord gebracht.
De zaalmanager en sommelier is een vrouw, Jenny Smith, die een voorliefde koestert voor natuurlijke wijnen uit Canada en Europa. En voor originele cocktails.
Gegevens
Hopgood's Foodliner
325 Roncesvalles Avenue
Toronto
tel. +1 416 533 2723
www.hopgoodsfoodliner.com