La Ferme de mon Père
Vroeger was dit het restaurant van topkok Marc Veyrat, nu is Julien Burlat hier verantwoordelijk voor de keuken (Burlat was bij ons bekend als kok en eigenaar van Dôme en Dôme sur Mer in Antwerpen).
Het restaurant maakt deel uit van Le Chalet Zannier, een hotel dat helemaal in de stijl van deze bergstreek met veel ruw hout werd ingericht. Alles straalt hier rurale eenvoud uit, maar dan wel bestemd voor mensen die luxe gewoon zijn.
Het restaurant brengt eenvoudige Franse terroirgerechten, bereid volgens de minimale kookstijl van Burlat, maar telkens met topingrediënten.
Gegevens
La Ferme de mon Père
367 route du Crêt
Megève
tel. +33 457 54 21 30
www.fermedemonpere.com
